Owoce
Papaja PDF Drukuj Email
Wpisany przez Administrator   
sobota, 28 marca 2009 22:26

Papaja

Papaja waży od 200 g do 5 kg. Miąższ najczęściej jest żółty, w niektórych odmianach różowy. W środku znajduje się komora, a w niej drobne, czarne nasiona pokryte śluzowatą otoczką. Papaja przypomina w smaku melona. Dojrzały owoc jest miękki w dotyku, z żółtymi plamami na skóce, o mleczno-czerwonym, miękkim i soczystym miąższu. Niedojrzałe owoce są twarde, z zieloną skórką i z małą ilością plamek.

Więcej…
 
Physalis PDF Drukuj Email
Wpisany przez Administrator   
sobota, 28 marca 2009 22:24

Physalis

Physalis ma pomarańczową, lśniącą i lekko kleistą skórkę, a miąższ żółty, soczysty i miękki. Owoce mają smak słodko- kwaśny, przypominający pomidora, i aromatyczny zapach. Dojrzały owoc ma żółtą skórkę. Przejrzały natomiast jest nieprzyjemnie miękki w dotyku, a na powłoce może pojawić się pleśń. 

Poprawiony: wtorek, 31 marca 2009 00:41
Więcej…
 
Awocado PDF Drukuj Email
Wpisany przez Administrator   
sobota, 28 marca 2009 22:21

Awokado

Awokado przypomina kształtem gruszkę, waży od 60 do 600 g, ma twardą, błyszczącą skórkę o grubości 1-2 mm, w kolorze ciemnozielonym. Jasnozielony miąższ o żółtym odcieniu i charakterystycznej zielonej obwódce przy skórce ma mazistą konsystencję, a w smaku przypomina orzech włoski.

Poprawiony: sobota, 28 marca 2009 22:23
Więcej…
 
Mango PDF Drukuj Email
Wpisany przez Administrator   
sobota, 28 marca 2009 22:19

Mango

Owoce mango ważą od 100 g do 2 kg. Występują w różnych kształtach: owalnym, okrągłym, gruszkowatym lub nerkowatym. Mają soczysty, żółty miąższ pokryty gładką skórką, o kolorze zielono- żółtym, pomarańczowym lub ciemnoczerwonym.

Więcej…
 
Limonka PDF Drukuj Email
Wpisany przez Administrator   
sobota, 28 marca 2009 22:16

Limonka

Limonka jest podobnym do cytryny okrągłym, małym owocem, o zielonej, cienkiej i błyszczącej skórce. Miąższ tych owoców nie zawiera pestek i charakteryzuje się intensywnie kwaśnym, bardzo cierpkim smakiem i intensywnym aromatem. Przy wyborze limonek należy kierować się kolorem soczystej zieleni, oraz grubą i gładką skórką. Przejrzała limonka ma żółte przebarwienia.

Więcej…
 
Granadilla PDF Drukuj Email
Wpisany przez Administrator   
sobota, 28 marca 2009 22:16

Granadilla

Granadilla to owoc o średnicy 12 cm, gładkiej, pomarańczowej skórce i szarym, wodnistym miąższu z dużą ilością pestek. Owoce te należy kupować o lekko wyschniętej skórce, ponieważ świadczy to o dojrzałości owocu. Świerze owoce granadilli należy przechowywać w lodówce do 14 dni. Głównie używa się ich do wyrobu soków i lodów. Można też spożywać je na surowo- jadalny jest miąższ z pestkami.

Poprawiony: sobota, 28 marca 2009 22:19
 
Truskawki PDF Drukuj Email
Wpisany przez Administrator   
sobota, 28 marca 2009 22:09

Truskawka

Truskawki powstały w wyniku skrzyżowania poziomek wirginisjskich pochodzących ze wschodnich Stanów Zjednoczonych z południowoamerykańskimi poziomkami chilijskimi powstała wtedy pierwsza wielkoowocowa odmiana poziomek, nazwana ananasową. Jej uprawa rozpowszechniła się w XVII w. w Europie, a potem w Ameryce Północnej. Od tego momentu pojawiło się  wiele odmian charakteryzujących się różnorodną wielkością, kształtem, a także barwą i smakiem. Obecnie uprawiane są praktycznie na całym świecie i zostały objęte wspólną nazwą gatunkową: truskawki.

Więcej…